De nuevo vuelvo con una duda recurrente de consulta. Las personas tenemos una vida social (más o menos agitada, que muchas veces me encuentro gente con la agenda de eventos más abultada que la del rey) y, no por tener un objetivo estético o de …
Autor: paulaveganutricion
NO TENGO TIEMPO PARA COCINAR (II): MENÚ PARA PERDER GRASA UTILIZANDO MENOS DE CINCO MINUTOS PARA PREPARAR CADA COMIDA
La semana pasada publiqué en el blog un post con un menú real para perder grasa para todo el día, con preparaciones muy sencillas, de menos de cinco minutos. Porque quizás no te guste cocinar, no te apetezca o no tengas tiempo, pero aún así …
CÓMO LEER ETIQUETAS. TODO LO QUE DEBES SABER CON EJEMPLOS DE BUENAS Y MALAS ELECCIONES.
De nuevo estoy por aquí con otro de los problemas recurrentes en consulta: el etiquetado de alimentos. Muchas veces, vamos al supermercado buscando un producto saludable y, entre la gran oferta de alimentos que hay, y las estrategias de la industria alimentaria para vender sus …
NO TENGO TIEMPO PARA COCINAR: MENÚ PARA PERDER GRASA UTILIZANDO MENOS DE CINCO MINUTOS PARA PREPARAR CADA COMIDA
A menudo recibo en consulta a personas que tienen poco tiempo para cocinar o que simplemente no es algo que les guste o les apetezca. En estos casos tengo dos opciones: o bien les obligo a cocinar y que se aguanten, o bien me intento …
Desayunos saludables (I): Tarta de queso sin azúcar.
Ayer fue domingo, día que yo suelo aprovechar para dejar listas algunas de las comidas de la semana, ya que, como a muchos de vosotros, de lunes a viernes, el trabajo y las obligaciones diarias, me dejan poco tiempo. Así que aproveché que iba a …
Perder peso/grasa (II): Qué hacer para perder los últimos kilos.
«Si tu plan no funciona, cambia el plan, pero no el objetivo» «Si quieres conseguir resultados diferentes, deja de hacer siempre lo mismo» Como hablábamos en la entrada del jueves, la pérdida de grasa es el objetivo mayoritario de los pacientes en consulta, tanto en …
Perder peso/grasa (I): Diferencias y estrategias a seguir según tu punto de partida.
Desde el gremio de Dietistas-Nutricionistas abogamos siempre por el diseño de menús individualizados y personalizados a cada paciente en cuestión. Sin embargo, muchas veces encontramos casos y objetivos similares. En consulta, sin duda, el objetivo estrella de mis pacientes es la pérdida de peso, y …
LA FRUTA: ¿engorda?, ¿tiene demasiado azúcar? Cantidades, beneficios y cómo elegirlas.
Hoy, una paciente con sobrepeso que sufre una patología cardiovascular, vino por primera vez a una consulta presencial en Pola de Lena. Cuando le pregunté que alimentos solía consumir, me comentó preocupada que no toma apenas fruta porque la última «nutricionista» a la que acudió, …
5 ERRORES A LA HORA DE PERDER PESO

¡Hola! Aprovecho que hoy empiezo a trabajar como dietista-nutricionista en el Centro Deportivo Damare, en Pola de Lena (Asturias) para traeros una entrada sobre un tema que se repite en consulta habitualmente. Es un hecho que la mayoría de los pacientes que acuden a la …
¡Hola!
Estrenamos blog en OCTUBRE!! Mientras tanto puedes ver quién soy, ver como trabajo consultar los servicios que ofrezco o contactar conmigo. Además, ¡mientras esperas he preparado un regalito doble para tí! Te pido paciencia… ¡algo grande está por venir! :