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COMER FUERA: LA GUÍA DEFINITIVA. ELECCIÓN DEL SITIO, PLATOS QUE PEDIR Y A EVITAR Y COMPORTAMIENTOS QUE NO AYUDAN.

De nuevo vuelvo con una duda recurrente de consulta. Las personas tenemos una vida social (más o menos agitada, que muchas veces me encuentro gente con la agenda de eventos más abultada que la del rey) y, no por tener un objetivo estético o de …

CÓMO LEER ETIQUETAS. TODO LO QUE DEBES SABER CON EJEMPLOS DE BUENAS Y MALAS ELECCIONES.

De nuevo estoy por aquí con otro de los problemas recurrentes en consulta: el etiquetado de alimentos. Muchas veces, vamos al supermercado buscando un producto saludable y, entre la gran oferta de alimentos que hay, y las estrategias de la industria alimentaria para vender sus …

LA FRUTA: ¿engorda?, ¿tiene demasiado azúcar? Cantidades, beneficios y cómo elegirlas.

Hoy, una paciente con sobrepeso que sufre una patología cardiovascular, vino por primera vez a una consulta presencial en Pola de Lena. Cuando le pregunté que alimentos solía consumir, me comentó preocupada que no toma apenas fruta porque la última «nutricionista» a la que acudió, …